ファイナンス 2022年8月号 No.681
61/74

ファイナンス 2022 Aug. 57〔3つの茶屋街〕〔金沢城〕〔金沢カレー〕金沢グルメ金沢城は、天正8年(1580年)、加賀一向一揆の拠点であった金沢御堂を織田信長軍の佐久間盛政が陥落させ、そこに城を築いたことに始まります。天正11年(1583年)、前田利家が加賀に入封して犀川と浅野川にはさまれた小立野台地上の金沢城を、加賀支配の拠点とすべく近世城郭へと改修しました。浅野川と犀川、金沢を流れる2つの川のそばに、金沢を代表する3つの茶屋街があります。これらの茶屋街は、近年整備が進み、建物を利用したカフェやレストラン、土産物店もあり、散策だけでも十分楽しめるようになっています。「ひがし茶屋街」は金沢で最も格式が高い茶屋街であり、キムスコと呼ばれる繊細な格子が施されたお茶屋の建物が並ぶ通りは、粋で華やかです。「にし茶屋街」は出格子が美しい茶屋が整然と並び、ガス灯や石畳がどこかハイカラな風情を感じさせます。「主計町(かずえまち)茶屋街」は浅野川に沿った美しい街並みが特徴的です。金沢カレーは、主に金沢市を中心とする石川県のカレーライス店で供される独自のカレーライスです。金沢カレーの特徴は・ルーは濃厚でドロッとしている・キャベツの千切りが乗っている

元のページ  ../index.html#61

このブックを見る