（平成30年6月現在）
◎＝座長
| 相澤 英孝 | 武蔵野大学法学部教授 | |
| 阿部 克則 | 学習院大学法学部教授 | |
| 大橋 弘 | 東京大学大学院経済学研究科教授 | |
| ◎ | 根本 敏則 | 敬愛大学経済学部教授 |
| 藤井 康次郎 | 西村あさひ法律事務所弁護士 | |
| 古谷 由紀子 | （公社）日本消費生活アドバイザー・コンサルタント・相談員協会常任顧問 | |
| 三石 誠司 | 宮城大学食産業学群教授 | |
| 椋 寛 | 学習院大学経済学部教授 | |
| 村上 秀徳 | （一財）食品産業センター理事長 |
（平成30年6月現在）
◎＝座長
| 相澤 英孝 | 武蔵野大学法学部教授 | |
| 阿部 克則 | 学習院大学法学部教授 | |
| 大橋 弘 | 東京大学大学院経済学研究科教授 | |
| ◎ | 根本 敏則 | 敬愛大学経済学部教授 |
| 藤井 康次郎 | 西村あさひ法律事務所弁護士 | |
| 古谷 由紀子 | （公社）日本消費生活アドバイザー・コンサルタント・相談員協会常任顧問 | |
| 三石 誠司 | 宮城大学食産業学群教授 | |
| 椋 寛 | 学習院大学経済学部教授 | |
| 村上 秀徳 | （一財）食品産業センター理事長 |