平成15年度塩需給実績について
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| （単位：千トン） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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生活用
業務用
計| | |||
| １ | ．「需要量」は、登録業者（塩製造業者、塩特定販売業者（輸入業者）、塩卸売業者）による小売業者及び消費者への販売数量並びにソーダ工業における使用数量である。 | ||
| ２ | ．「生活用」は、主に小売店を通じて販売され、家庭用及び飲食店等において使用されるものである。 | ||
| ３ | ．「業務用」は、食料品その他の物資の製造、融氷雪用等に使用されるもの及びソーダ工業用（かせいソーダ、ソーダ灰等の製造に使用されるもの）である。 | ||
| ４ | ．業 | 務用の需要量の内訳は、以下のとおり。 | |
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| ソーダ工業用 7,073 | |
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| 食品工業用 958（ | 漬物用 92、みそ用 59、醤油アミノ酸用 209、水産用 226、 |
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| 調味料用 139、加工食品用 126、その他 107） |
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| 一般工業用 200、家畜用 74、医薬用 45、融氷雪用 474、その他 17 | |
| ５ | ．供給量のうち「外国産」は、輸入された塩の数量である。 | ||
| ６ | ．単位未満四捨五入のため不突合を生じる場合がある。 | ||
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| 種類（塩事業法施行規則第４条各号） | 製造数量 | 輸入数量 | 販売等数量 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 薬事法第２条に規定する医薬品、医薬部外品、化粧品 （１号） | 44,597 | 1,153 | 47,706 | ||
| 試薬塩化ナトリウム（２号） | 1,992 | 7 | 2,010 | ||
| 学術研究用、教育用（３号） | 1 | 493 | 493 | ||
| 銅メッキ処理過程等における触媒用（４号） | 378 | 741 | 1,087 | ||
| 亜鉛、鉄その他の金属成分を含有し、塊状に成形され たもの（５号） | 669 | 7,753 | 6,573 | ||
| 塩化ナトリウム含有量60％以下のもの（６号） | 3,568 | 3,039 | 6,504 | ||
| 販売先を限定して試験的に販売されるもの（７号） | 394 | 3,772 | 3,669 | ||
| 51,598 | 16,958 | 68,043 |
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| （注２ | ） 販売等数量の内訳は、以下のとおり。（単位：千トン） | |
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| （1） 製 | 造分 |
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| 生活用 1、食品工業用 3、一般工業用 2、家畜用 14、医薬用 34、その他 1 |
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| （2） 輸 | 入分 |
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| 生活用 3、食品工業用 1、一般工業用 1、家畜用 6、医薬用 1、融氷雪用 1、その他 1 |
| （注３ | ） 製造数量については、「業務用」等と重複する部分がある（業務用塩等を受け入れて製造するものがあるため）。 | |
| （注４ | ） 単位未満四捨五入のため不突合を生じる場合がある。 | |
| 【参考２】 |
| 種類（塩事業法施行規則第５条各号） | 製造数量 | 販売等数量 | ||
|---|---|---|---|---|
| 副産塩（食用に供されるものを除く）（１号） | 43,538 | 42,039 | ||
| 真空式以外の方法により製造されたもの（２号） | 35,906 | 35,226 | ||
| 香辛料、にがり及びごま等その他食品が混和されたもの （３号） | 94,367 | 98,599 | ||
| 固結防止剤等が混和されたもの（食用に供されるものを除く） （４号） | 7,701 | 7,541 | ||
| 181,512 | 183,405 |
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| （注２ | ） 販 | 売等数量の内訳は、以下のとおり。（単位：千トン） |
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| 生活用 103、食品工業用 26、一般工業用 21、その他 33 |
| （注３ | ） 製造数量については、「業務用」等と重複する部分がある（業務用塩等を受け入れて製造するものがあるため）。 | |
| （注４ | ） 単位未満四捨五入のため不突合を生じる場合がある。 | |
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